園芸（鉢花・切り花の贈呈、５月のおすすめ野菜情報）
園芸情報
花巻農協鉢花部会と花き生産部会より鉢花と切り花を贈呈いただきました
去る４月２０日、花巻農協鉢花部会から クレマチスと寄せ植えの鉢、花
き部会からはカンパニュラと金魚草を贈呈いただきました。
いただいたお花を紹介します。
クレマチスはキンポウゲ科のつる性耐寒性多年草で、2,000種類を超
えると言われる多様な品種があります。庭に植えたり鉢の植え替え
をすることで、毎年花を楽しむことができます。
花巻市は国内有数のクレマチスの産地でもあります。
贈呈いただいたクレマチスは、八重咲で白色の「ダッチェス・オブ・エジ
ンバラ」と淡い青紫色の「ベル・オブ・ウォーキング」です。
５年間大切に育てられたクレマチスは、華やかな魅力があります。
寄せ植えは、バラ・ベコニア・ゼラニウム・マーガレット等でかわいらし
く仕上がっていました。
鉢花部会では、多様なニーズに応えられる生産を行っています。
カンパニュラは、花巻が日本一の産地です！
生産者数も毎年増加しており、平成２４年度は５９名が取り組んでいま
す。
カンパニュラは、キキョウ科ホタルブクロ属で耐寒性があり涼しい気候
を好むため、花巻市での栽培に向いています。
和名は「ふうりんそう」ですが、「つりがねそう」と呼ぶことも多いです。
学名の「カンパニュラ」も、釣鐘を意味するラテン語に由来します。英語で
も「ｂｅｌｌ ｆｌｏｗｅｒ」と呼ばれています。
宮澤賢治の童話、「銀河鉄道の夜」の主役「カムパネルラ」は、ひょっと
したらカンパニュラに由来するかもしれませんね。
金魚草は、ゴマノハグサ科キンギョソウ属で、一般的には寒冷地で春
撒きにします。
名前の通り、花の姿はひれを広げて泳いでいる金魚のようです。中国
の名前も金魚草です。しかし、英語名は「ｓｎａｐ-ｄｏｒａｇｏｎ」といい噛みつ
く龍の姿に例えています。フランス語では、オオカミの口に例えられています。いろいろな見方があり、興味深いですね。
いただいた お花は、花巻市役所 総合案内にも飾っています。
ぜひ、ご覧ください。
５月のおすすめ野菜
有機質肥料を使用し、生産履歴がはっきりした安心でおいしい野菜です！
＊今年は融雪の遅れ、低温傾向から、露地レタス類の定植が遅れております。
アスパラにつきましても、出荷開始が若干遅くなる見込みです。あらかじめご了承願います。
アスパラガス
（ＪＡ出荷：上旬8,000ｋｇ、中旬8,000ｋｇ、下旬5,000ｋｇ）
花巻市では現在、アスパラガスの作付け面積倍増に向け取り組んでい
ます。
簡単な調理でおいしいく食べられ、また料理のいろどりとしても使いやす
いことから高い人気があります。
緑色が濃く穂先までよくしまり、切り口が瑞々しいものが美味しいです。
旬のアスパラは、地元で採れたてのものをぜひお召し上がりください。
サニーレタス
（ＪＡ出荷：上旬1,500ｋｇ、中旬2,000ｋｇ、下旬1,000ｋｇ）
丸くならない（非結球）レタスです。葉が縮れていて赤色または赤褐色
がかった葉を有する品種の総称です。
実は、「サニーレタス」は日本独自の造語で、一般に通用する名称（市
場名）です。英語圏では、「レッドチップリーフレタス」または「レッドリーフ
レタス」などと呼ばれています。
レタスは淡色野菜ですが、サニーレタスは緑黄色野菜に分類され、レタ
スと比べてベータカロチンの含有量が多くなっています。
そのほかのおすすめ野菜
レタス
（ＪＡ出荷：上旬20,000ｋｇ、中旬100,000ｋｇ、下旬50,000ｋｇ）
リーフレタス
（ＪＡ出荷：上旬500ｋｇ、中旬5,000ｋｇ、下旬2,000ｋｇ）