学校給食センター調理等業務委託に係る公募型プロポーザルを実施します

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ページ番号1010287  更新日 令和1年10月10日

業務の趣旨・目的

花巻市では、南城・矢沢・宮野目学校給食センターの調理等業務委託について、公募型プロポーザルによる選定を実施します。

業務の内容・概要等

 業務名

花巻市南城・矢沢・宮野目学校給食センター調理等業務委託

 業務の場所

南城学校給食センター、矢沢学校給食センター、宮野目学校給食センター

委託業務内容

「花巻市南城・矢沢・宮野目学校給食センター調理等業務委託仕様書」のとおり

契約・履行期間

令和2年4月1日から令和4年3月31日(24か月)

参加資格要件等

本プロポーザルの参加資格要件として、令和元年9月1日現在において、次に掲げる条件を全て満たし、契約期間において確実に業務を追行する能力を有し、次に掲げる書類を指定する期限までに提出した者とする。

参加資格要件

ア 公示日から起算して、過去1年以内に食品衛生法(昭和22年法律第233号)に基づく処分を受けた者でないこと。

イ 地方自治法施行令第167条の4の規定に該当しないこと。

ウ 会社更生法(平成14年法律第154号)に基づく更生手続開始の申し立て及び民事再生法(平成11年法律第225号)に基づく再生手続き開始の申立てがなされている者でないこと。

エ 本件委託事業開始日までに、岩手県内に本社、支店、営業所等を有していること。

オ 花巻市暴力団排除条例(平成27年花巻市条例第52号)第2条第5号に規定する暴力団等該当する場合又はこれらと密接な関係を有する者がいないこと。

プロポーザル参加に係る書類

ア 定款、会則等(注)会社概要(別紙2)を添付のこと。

イ 登記簿謄本の写し

ウ 印鑑証明書の写し(直近1か月以内のもの)

エ 財務諸表(直近のもの)

オ 国税及び地方税の納税証明書(税の未納が無いことを証明するもの)

カ 花巻市暴力団排除条例(平成27年花巻市条例第52号)第2条第5号に規定する暴力団等に該当する場合又はこれらと密接な関係を有する者がいないことを証する書面(任意様式)

キ 賠償責任保険に加入している場合は、その証書の写し

ク 学校給食センター等の大量調理施設における調理等業務の受託実績一覧(任意様式)

(注)実績の記入順は、(1)岩手県内の学校給食センター、(2)岩手県外の学校給食センター、岩手県内の学校給食以外の施設給食等とし、実績は平成29年度から令和元年度までとする。

プロポーザルのスケジュール

スケジュールの概要

内 容

日 時

備 考

公告

令和元年9月27日(金曜)

 

現地見学会参加申込書受付

令和元年9月27日(金曜)から10月3日(木曜)

 

現地見学会及び業務状況確認

令和元年10月4日(金曜)午前

 

プロポーザル参加申込書等の受付

令和元年9月30日(月曜)から10月11日(金曜)

 

参加資格審査

令和元年10月11日(金曜)から10月18日(金曜)

 

参加資格審査結果の通知

令和元年10月24日(木曜)

別途通知

質問受付期間

令和元年9月30日(月曜)から令和元年10月8日(火曜)

 

質問に対する市の回答期限

令和元年10月11日(金曜)

別途通知

企画提案書の提出期限

令和元年10月18日(金曜)から令和元年10月31日(木曜)午後5時

 

書類審査、プレゼンテーション

(注)令和元年11月22日(金曜)午後

別途通知

審査の結果通知及び公表

令和元年12月上旬

別途通知

契約内容協議

令和2年1月から3月上旬

 

準備行為(見積書徴収)

令和2年3月下旬

 

契約締結、業務開始

令和2年4月1日(水曜)

 

(注)書類審査、プレゼンテーションの日程が変更になりました。

現地見学会

南城・矢沢・宮野目学校給食センターの施設見学会を次のとおり実施する。詳細については、別紙「実施要領」を確認すること。

  • 【開催日時】令和元年10月4日(金曜)午前10時から午後1時
  • 【集合場所】宮野目学校給食センター(宮野目中学校)
  • 【受付時間】午前10時から午前10時10分(時間厳守のこと。)

民間委託とは

「民間委託」とは、市が行政責任を果たす上で必要な監査を行いながら、その事務・事業を民間企業などに委託して行うことです。

学校給食は、学校給食法に基づき、健康教育や教育活動の一つとして実施しており、学校給食における業務すべてを「民営化」することではありません。

市は、これまでどおり、献立の作成、食材の購入、調理や配送の指示、完成した給食の検査、給食時間や食に関する指導等を直接行い、食育の充実、食の安全安心を推進します。

その上で、「調理業務(調理、配缶、洗浄消毒等)」や、「配送業務」を民間業者に委託して行うものです。

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