令和元年9月16日(月曜・祝)から21日(土曜)まで「”花巻農業女子×飲食店コラボ企画”花巻産野菜を食す カジュアル中華フェア」を開催しました!

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ページ番号1010679  更新日 令和1年10月30日

9月16日から9月21日に末広町の「HANAMAKIモダンチャイニーズ蓮」にて、花巻産野菜を食すスペシャルランチフェアを開催しました。
農業女子たちの農作物が、シェフの手により「前菜」「スープ」「メイン」「デザート」に美しく大変身!!たくさんのお客様に食べていただきました。ありがとうございました!

写真:蓮1
前菜:和梨と生ハムのサラダ仕立て
農業女子使用食材《梨、サラダリーフ》
写真:蓮2
スープ:かぼちゃのスープ
農業女子使用食材《かぼちゃ(夢味)、玉ねぎ》
写真:蓮3
メイン:花巻野菜のガランティーヌ~モロヘイヤのよだれ鶏ソース~
農業女子使用食材《じゃがいも(きたあかり)、ナス、黄色人参、アスパラ、オクラ、パプリカ(赤・黄)、モロヘイヤ、ナスタチューム、ローズマリー》
写真:蓮4
デザート:林檎のキャラメルムース
農業女子使用食材《りんご(きおう・さんさ)、エディブルフラワー(コーンフラワー)》

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