5月3日（日曜）開催｜屋内ワークショップ みんなで考える部

本当においしいものはどこにある? ――里山と都市の関係づくりを考える――

開催日

令和8年5月3日（日曜）

開催時間

午前10時 から 午後3時 まで

（午前9時45分集合）

開催場所

新農村地域定住交流会館「むらの家」
（岩手県花巻市太田第31地割292-2）
注）駐車場あり

内容

ワーク

私たちは何においしいの価値を感じているか

お話し

• 価値観とは何か
• おいしいはどこにあるのか
• 10年後の日本
• 年と里山の足りていないもの必要なもの
• 教育現場から見えること

対話

未来に繋ぐために

 

申し込み締め切り日

令和8年4月14日（火曜）

申し込み

必要

下記の申し込みフォームからお申し込みください。

申し込み期間は4月1日（水曜）から4月14日（火曜）です

費用

必要

4,500円（ワークショップ参加費、「まめくら」のお弁当・お味噌汁、飲み物代）

申し込みフォーム

• 申し込みフォーム（外部リンク）

募集人数

20人（入金確定後先着順）

講師

三上奈緒さん

東京農大卒。学校栄養士、レストランを経て、旅する料理人として活動。
「顔の見える食卓作り」をテーマに、食を通じて全国各地の風土や生産者の魅力を繋ぎ、火を囲む野外キッチンを作り上げる。
「おいしいってなんだ？」を軸に書店や学校と授業を組み、Edible schoolyard に関わるなど食教育にも力を入れる。食の根源を追い求め、縄文倶楽部を主宰。
雑誌「Soil.mag」や「料理王国」での連載やラジオ出演と活動は多岐にわたる。
趣味は採集活動。能登の震災支援に関わり続ける。

持ち物

筆記用具

注意事項

準備の関係で、原則キャンセルはご遠慮いただいています。

代理の方の出席は歓迎です。

その場合、前日までにメールにてお知らせください。

問い合わせ

花巻市地域おこし協力隊 但野 理香（05yonomori@gmail.com）