学校給食のパンの破損について
学校給食のパンの破損について
令和7年2月5日(水曜)、市内の学校給食において提供したパン1個に、一部破損がありました。
発生後、関係機関と調整を図り、再発防止に努めております。
発生日時
令和7年2月5日(水曜)
発生場所
市内小学校
経緯
- 給食の配膳時に、袋入りパンの袋とパンの一部が破損しているものが1個見つかった。
- 破損したパンを市教委から製造業者へ返品し、製造業者が当該パンを検査機関へ検査依頼した。
- 2月12日、製造業者より、検査の結果、パンの破損はネズミによるものであったとの報告があった。
- 安全が確認されるまでパンの提供は一時停止し、米飯に切り替え提供している。
- 現時点において、健康被害は確認されていない。
今後の対応
- パンの提供に支障がないことが確認できるまで、パンの提供は中止する。
- また、当該パン製造業者に対し、再発防止策について確認するとともに、あらためて衛生管理の徹底を要請する。
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